ガゲナウの名を世に知らしめた優れたデザインと技術の調和をもつ90cm幅のステンレス製EB300オーブン。
洗練されたデザインからは想像できないかもしれませんが、EB385はガゲナウ製品の中で一番古いモデルなのです。
そしてそのデザインは過去20年のあいだいつの時代でも色あせず、いまだにガゲナウのスタンダードモデルです。
今も製造が始まった頃のように、製造過程のほとんどが人の手によってなされています。

 

幅90pのワイドサイズ
庫内容量は78リットル。内部は大きいというより広というイメージで、
ハンドルがついたフライパンもらくらく入ります。
クリーンエナメルコーティング
この特殊エナメルコーティングは、どんな物質も吸収しないので、庫内の汚れをはじきますので、手入れは湿ったスポンジと少量の洗剤でさっと拭くだけで十分です
自動調理タイマー
24時間前から調理時間と調理終了時刻をセットすることができます
サーモテスト庫内温度表示
庫内の温度をモニターで継続的に計測し、表示します
ミートセンサー
ローストしている肉料理や焼き料理の内部温度を正確に測定し、設定温度に達すると自動的にオーブンの加熱をストップします
 
 
           ガゲナウ EB385ビルトイン・オーブン

 

 

ガゲナウ EB385ビルトイン・オーブン

      
    ガゲナウ EB385ビルトイン・オーブン

      

ピザストーン(オプション)
ピザストーンはピザを石窯で焼いたように完璧に焼き上げます石を専用のヒーターで温め、庫内温度を300℃にして焼きます
また、ペストリーなどのパンも本格的な仕上がりになります。
ハロゲン庫内灯
100Wのハロゲンで庫内を明るく照らします
触媒式空気浄化システム
調理中に発生する脂や臭いを調理をしながら除去します。
庫内の空気は常にきれいな状態なので、調理中の料理にいやな臭いがつく事はありません。また調理中に庫外に出る排気も脂や臭いが少なくなっているため、室内の空気も常にクリーンに保てます。
高精度温度調節
50-300℃まで5℃単位で温度調節可能

商品仕様

品名番号 EB 385 410 電源 単相200V専用回路 50/60Hz
■専用回路に漏電遮断器を設置してください
価格 \1,350,000
(本体価格\1,250,000)
電源コード 単相200V/30A
アース付プラグ
設置方式 ビルトイン専用 消費電力/電流 4.85kW/25A
外形寸法(mm) W890×D571×H480 温度コントロール 電子式
庫内寸法(mm) W620×D430×H350 庫内灯 ハロゲンランプ 100W
ビルトイン寸法
(mm)
W860×D580×H475 断熱ドアガラス 3重
庫内容量 78L 標準装備
アクセサリー
グリルラック        
ベーキングトレイ(深さ20mm)
ベーキングトレイ(18mm)  
グリルパン
グリルパン用ラック       
ミートセンサー 

 

承認図(PDF)

CADデータ(DXF)

設置説明書(PDF)

▼ガゲナウビルトイン・オーブン

                                                                                      

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